Châu Âu nổi tiếng trong mắt mọi người là thiên đường ẩm thực. Mỗi quốc gia trong khu vực này đều có nhưng đặc trưng riêng. Có đất nước thì đơn giản tinh tế, có đất nước thì đậm đà đặc sắc,… Nó góp phần tạo nên thế giới ẩm thực Châu Âu muôn hình muôn vẻ. Nếu có dịp đến với Châu Âu đừng quên cảm nhận nét riêng biệt trong mỗi quốc gia. Bạn sẽ thấy nhiều thứ hay ho trong văn hóa ẩm thực của họ. Sẽ thấy được đặc trưng của từng vùng miền sẽ thể hiện qua món ăn Châu Âu nổi tiếng như thế nào.
Chắc hẳn nhiều người đã có dịp ghé thăm Châu Âu. Nhưng không biết bạn đã thử trải nghiệm ở nhiều quốc gia hay chưa. Đây là trải nghiệm hết sức thú vị và bổ ích. Bạn sẽ cảm nhận được văn hóa, tính cách con người qua những món ăn nơi đây. Sẽ hiểu Châu ÂU thu hút một lượng lớn khách du lịch mỗi năm nhờ những cách gì. Bài viết dưới đây sẽ phân tích một vài phong cách trong món ăn của một số quốc gia Châu Âu.
Thanh lịch ẩm thực nước Pháp
Nhắc đến châu Âu thì nhất định bạn không thể bỏ qua nước Pháp xinh đẹp, lãng mạn. Nó hiện lên với vẻ đẹp cổ điển nhưng không kém phần sang trọng, hoa lệ. Nét đẹp thanh lịch ấy còn thể hiện ngay cả trong phong vị của nền ẩm thực nơi đây.
Các bữa ăn hay bữa tiệc của người Pháp không thể thiếu sự hiện diện của rượu vang. Đặc biệt, mỗi món ăn có một loại rượu vang riêng phù hợp chứ không dùng một loại rượu suốt bữa ăn. Bên cạnh rượu vang, nước sốt cũng là một thành phần quyết định cho phong cách ẩm thực Pháp. Đó là một sự hòa quyện đầy nghệ thuật tinh tế giữa các loại thảo mộc, lá thơm và trái cây như quế, oải hương, cam, bưởi… Ẩm thực Pháp được mệnh danh là cái nôi tạo nên vẻ đẹp văn hóa nghệ thuật ẩm thực khu vực Châu Âu.
Đơn giản và tinh tế ẩm thực nước Ý
Đất nước xinh đẹp này không chỉ thu hút mọi người bằng những công trình kiến trúc vĩ đại. Bằng những thương hiệu thời trang nổi tiếng thế giới. Nó còn là nơi bắt nguồn của nền ẩm thực châu Âu đầy hương vị. Sự đơn giản là nét đặc trưng của ẩm thực Ý. Món ăn Ý thường có không quá nhiều loại nguyên liệu. Tất cả chủ yếu dựa vào chất lượng của các thành phần trong món ăn.
Người ta nói rằng các đầu bếp bậc thầy của Ý là những thầy phù thủy trong việc kết hợp nhiều loại hương vị, từ thực phẩm tươi sống, bột, ngũ cốc đến các loại thảo dược, gia vị… Nó khiến những món ăn Ý luôn đậm đà, thống nhất. Và giữ được hương vị của các thành phần nguyên liệu có trong món ăn đó. Đến Ý bạn có thể thưởng thức các món ăn truyền thông như: Pizza, Spaghetti, Tiramisu, Risotto…
Đặc sắc ẩm thực Tây Ban Nha
Ngoài Pháp và Ý, ẩm thực của “xứ sở bò tót” Tây Ban Nha là hương vị thứ 3 chiếm trọn tình cảm của mọi du khách du lịch Châu Âu. Đối với ẩm thực Tây Ban Nha gia vị chính là nét đặc trưng ấn tượng nhất. Chỉ việc nếm thử tất cả các món ăn ở Tây Ban Nha thôi cũng đủ khiến bạn phải mất cả hàng năm.
Có hai nguyên liệu cơ bản xuất hiện hầu hết ở trong các thực đơn nơi đây. Đó chính là dầu ô liu và tỏi. Các món ăn ở nơi đây như: Huevos flamencos, Churros, Giăm bông Jamón Serrano, Chorizo.., được chế biến và chuẩn bị vô cùng đa dạng từ hương vị đến nguyên liệu. Có thể ví von Ẩm thực Tây Ban Nha như một vũ hội của ẩm thực châu Âu. Và khi đã có dịp thưởng thức bạn sẽ nhớ mãi không thể quên được.
Nét truyền thống ẩm thực Anh
Vương quốc Anh bao gồm: Anh, Scotland, Wales và Bắc Ireland đã tạo nên một nền ẩm thực vừa đặc biệt vừa thú vị. Với mỗi lãnh thổ của Vương quốc Anh nổi tiếng với những món đặc sản riêng như: món khoai tây nghiền, xúc xích, khu vực Scotland là món Haghi, món cá hồi Ulster biểu tượng của phía Bắc Ireland hay xứ Wale là món rebit. Ẩm thực châu Âu dành riêng cho ẩm thực Anh Quốc món kem đông hay bánh mì Sunday Roast và phong cách thưởng thức trà chiều vô cùng ấn tượng.
Đến du lịch Châu Âu để thưởng thức hương vị đa dạng của nhiều nước trong khối Châu Âu rộng lớn này. Bên cạnh những công trình kiến trúc độc đáo, những thành phố hoa lệ cùng với sự hiện đại về mặt cơ sở hạ tầng, các nước ở khu vực Châu Âu còn thu hút du khách mọi nơi trên thế giới bởi nét văn hóa ẩm thực đặc sắc. Mỗi quốc gia, mỗi vùng miền đều có những đặc trưng về ẩm thực, tạo nên sự đa dạng, phong phú cho nét văn hóa nơi. Bạn có thể cùng chúng tôi khám phá món ăn Châu Âu tại trang tin tức WPD.
Nguồn: Vyctravel.com
